#ızgara bakımı

01

Izgarayı sıcakken temizlemek neden daha kolay? Soğan yöntemi, tel fırça riski, yağlama ve paslanmayı önlemenin küçük ama vazgeçilmez ritmi.

02

Yuvarlak şişte et döner, eşit pişmez. Yassı şiş, paslanmaz çelik, kalınlık — şiş seçiminin etin pişmesini nasıl belirlediği üzerine kısa bir not.